Penulis: admin

Catering Terbaik Jogja untuk Setiap Acara Kamu!

Catering Terbaik Jogja untuk Setiap Acara Kamu!

Catering Jogja·

Catering Terbaik – Zaman sekarang, apa sih yang gak pake catering? Hmmm, tentu nggak ada, kan? Hampir semua acara jika dilihat sekarang semuanya menggunakan jasa catering. Sebut saja misalnya acara hajatan, pesta perkawinan, slametan, dan masih banyak lagi. Padahal jika ditelususri lebih dalam, dahulu jasa catering kurang laku. Karena, masih banyak masyarakat yang mau memasak hidangannya sendiri. Tapi, sekarang sudah lain lagi.

Yup, karena kesibukan dan atas nama biar nggak ribet, orang-orang lebih memilih menggunakan jasa catering. Sehingga, Catering AlKautsar hadir di sini untuk memenuhi kebutuhan catering Anda ya. Nah untuk informasi lebih lanjut, silakan hubungi kami melalui web berikut www.cateringalkautsar.com.

Pastikan Anda akan mendapat pelayanan catering jogja terbaik dan terlengkap untuk setiap acara.

Catering Terbaik di Jogja!

Jogja merupakan kota pelajar. Tapinyatanya tidak hanya pelajar saja, tapi banyak sekali mahasiswa, pekerja, buruh dan pengusaha yang berdatangan ke kota Jogja. Tidak mengherankan memang, karena kota Jogja mempunyai daya tarik tersendiri. Salah satunya yaitu soal keramahan penduduk dan masyarakatnya dalam menyambut setiap tamu.

Nah dampaknya, karena banyak pendatang yang datang, maka semakin tahun kota Jogja semakin padat. Orang-orang sibuk bekerja, belajar dan lain semisalnya. Makanya sekarang kota Jogja sudah semakin tumbuh dan berkembang seperti kota-kota maju di Indonesia lainnya. Karena itulah banyak acara digelar, perhelatan, gathering dan lain sebagainya.

Hmmmm,, acara-acara demikian tentu membutuhkan catering, kan? Nah maka itu, catering AlKautsar hadir di kota Jogja sebagai untuk memenuhi kebutuhan catering Anda. Yup, catering terbaik di Jogja ini akan memapu menyajikan apa pun kebutuhan acara kamu. Mulai dari paket buffet, nasi box, kambing guling, nasikuning, nasi tumpeng, nasi uduk, nasi bento dan masih banyak lagi.

Waahhhh,, luar biasa kan? Tapi sebentar dulu, karena kita juga perlu tahu, kira-kira apa yang menyebabkan Catering AlKautsar lebih unggul dari yang lainnya ya? Yuk langsung kita lihat saja.

Rahasia Keunggulan Catering Terbaik AlKautsar!

1. Paket Catering Jogja Terlengkap

Catering AlKautsar akan memberikan penawaran terbaik dan terlengkap. Bagaimana tidak? Bisa anda bayangkan, pilihan menu Buffet akan siap disajikan dalam beberapa varian. Mulai paket Buffet nomor 1 (yang paling hemat), sampai paket buffet yang nomor 5 (paling istimewa). Semuanya mempunyai rasa istimewa lho, tentu saja! Yang membedakan hanya soal kelengkapan isiannya saja.

Hmmm,, jadi silakan pesan paket buffet sesuai kebutuhan Anda ya. Paket Buffet ini sangat cocok untuk acara prasmanan, dan kami akan mendekorasi meja, kursi dan kelengkapan lainnya agar semakin cantik dan menawan.

2. Catering Terbaik Alkautsar Nasi Box

Nah ini cocok sekali buat anda yang ingin mengadakan acara tidak terlalu besar. Misalnya acara rapat kantor, acara kampus-kampus, acara tidak formal, gathering, kopdar dan lain semisalnya. Catering AlKautsar akan menyediakan menu paket Nasi Box istimewa. Tapi tenang saja, karena harganya tentu akan menyesuaikan kantong Anda. Kami menyediakan menu paket 1 – 5 yang pastinya anda bisa memilih sesuai kebutuhan dan kantong Anda.

Yang lebih istimewa lagi, meski nasi box tapi nyatanya tidak sembarangan lho. Karena, segala menu masakan akan disajikan oleh chef handal dan professional. Itulah salah satu yang membedakan Catering AlKautsar dari para pesaingnya. Jadi, Anda penasaran? Silakan datang dan hubungi kami. Kunjungi juga web kami jika anda ingin gambar menu-menu lainnya.

3. Paket Istimewa Catering Terbaik Harga Bersahabat

Nah ini khusus buat Anda yang hanya mempunyai budget terbatas, tenang saja. Karena Catering Alkautsar punya solusinya. Yaitu, kami menyediakan paket Nasi Kebuli untuk porsi 4 – 6 orang lho!

Wow, nikmati paket nasi kebuli dengan paduan paha kambing, atau irisan daging  kambing guling yang nikmat dan lezat. Jadi, pastikan aja ngumpul bareng teman, keluarga, atau sanak saudara bersama menjadi lebih menyenangkan bersama paket menu nasi kebuli dari Catering AlKautsar!

4. Paket Spesial Lainnya

Sebenarnya masih banyak lagi paket yang ditawarkan Catering AlKautsar. Misalnya Paket Kambing Guling, paket Nasi Kuning, Paket nasi uduk dan masih banyak lagi. Tentu saja, semua hidangan kami akan tersaji dengan lezat dan istimewa, karena langsung dimasak oleh chef professional kami.

Nah, anda juga bisa mendapat GRATIS menu FREE FOOD TESTER lho!!

Penasaran? Silakan klik www.cateringalkautsar.com. Lalu hubungi Customer Service kami untuk mendapat layanan ini.

Catering Jogja dengan Menu-menu Terlengkap

Salah satu keunggulan Catering spesial Alkautsar adalah karena memiliki banyak varian pilihan masakan. Secara garis besar, kami akan memasak dengan tiga style hidangan. Yaitu Hidangan Nusantara, hidangan Asia dan hidangan Western. Sementara untuk bahan dasarnya, kami memiliki beberapa bahan pilihan olahan. Pertama olahan daging sapi, lalu daging kambing / domba, lalu ikan dan ayam. Semuanya berkulaitas dan dijamin terbaik ya! Sudah terbukti kok, semua pelanggan kami mengatakan masakan kami sangat lezat dan nikmat!

1. Menu Nusantara

Menu Nusantara akan mengolah bahan-bahan berkualitas dengan rempah-rempah pilihan. Dengan meramu bumbu yang pas dan mantap, tentu menu Nusantara ini sangat cocok untuk dihidangkan dalam setiap acara Anda.

Sementara menu-menu pilihan Nusantara kami adalah berikut ini: Krengsengan, Rendang, Kalio, Kecap Pedas, Ayam Asam Manis Pedas, Ayam Taliwang, Ayam Garang Asem, Ikan Asam Manis, Ikan Sambal matah dan masih banyak lagi. Kami pastikan, Semua hidangan kami dimasak langsung oleh seorang chef proffesional sehingga akan menggoyang lidah Anda semua.

2. Menu Asia

Tidak lengkap rasanya jika sebuah Catering spesial tidak menyajikan hidangan Asia. Yup, kami Catering AlKautsar juga menawarkan berbagai masakan olahan Asia lho. Misalnya, Kambing Oriental, Teriayaki, Yakiniku, Kung Phao Lamb, Chicken Oriental, Chicken Spicy Kung Pao, Snaper Black tausi, Ikan Schuan, Ikan Masak Masala dan masih banyak lagi.

Nah nah, yang terpenting, masakan Asia kami akan terasa enak dan spesial karena diolah langsung oleh chef professional. Tenang, dengan pengalaman dan analisis chef kami, hidangan Asia pun tentu akan terasa pas di lidah Indonesia kok. Penasaran? Mari buktikan!

3. Menu Western

Wow, ini baru spesial sekali. Catering Spesial AlKautsar juga siap menghidangkan menu spesial Western lho! Nah, jika Anda penyuka kuliner Western, atau jika tamu-tamu undangan acara Anda adalah orang sana, jangan ragu untuk pesan catering di tempat kami. Dapatkan menu-menu Western yang sudah diramu dan diteliti oleh para chef professioanal kami ya. Tentu rasanya tidak sembarangan dan asal jadi, kok! Pastikan Anda memilih kami karena kami akan menyajikan menu-menu istimewa berikut:

Old Fashion Lamb Stew, Mediteranian Roast, BBQ Lamb Stew, Roast Chickecn with Gravy, Spicy Crispy Chicken BBQ, Fish Spicy Mayo, Butter Fish Lemon dan masih banyak lagi. Hmmm,, soal rasa, sudah nggak usah ditanya! Pastikan hanya di Catering Alkautsar, anda akan mendapat rasa masakan Western istimewa. Tentu saja semua sudah disesuaikan dengan lidah Indonesia. Sehingga rasanya akan terasa pas, enak, nikmat dan mantap!

Oke, jadi sekarang sudah lebih mantap untuk memilih Catering Istimewa AlKautsar, kan? Boleh banget! Silakan langsung saja hubungi kami dan konsultasikan budget Anda ya..

Aqiqah Jogja Terbaik

Kabar gembira untuk warga Jogja! Kini, Aqiqah tak perlu ribet-ribet lagi. Segera hubungi Aqiqah Alkautsar untuk mendapat pelayanan Aiqqah terbaik! Nah untuk info lebih lanjut silakan kunjungi www.aqiqahalkautsar.com. Serta hubungi kami di nomor yang sudah tercantum di web berikut.

Tanya Catering
Catering Spesial Jogja untuk Setiap Acara Kamu!

Catering Spesial Jogja untuk Setiap Acara Kamu!

Catering Jogja·

Catering Spesial – Seperti yang kita tahu, belakangan ini zaman sudah semakin maju. Banyak sekali seremonial dan upacara, atau perhelatan yang tadinya tidak ada menjadi ada. Katakan saja misalnya, dulu orang kalo ada acara sunatan biasanya hanya akan diberikan berkat ala kadarnya. Berkat atau suguhan itu diantar ke rumah-rumah warga. Tapi sekarang zaman sudah berubah. Acara sunatan menjadi lebih besar, lebih menarik dan tampil berkesan. Nah tentu saja, salah satu yang nantinya dibutuhkan adalah catering.

Oleh karena itu, Catering AlKautsar hadir di Jogja demi untuk memudahkan segala urusan dan acara anda. Jadi, kalo anda membutuhkan jasa catering Jogja terbaik, langsung saja hubungi Catering AlKautsar!

Anda juga bisa melihat-lihat produk kami di web: www.cateringalkautsar.com. Nah maka itu, yuk langsung saja silakan kunjungi kami..

Catering Spesial untuk Warga Jogja

Jogja, merupakan sebuah provinsi yang perkembangannya sangatlah cepat. Adanya banyak faktor seperti banyak pendatang, pelajar, pegawai dari luar kota dan lain semisalnya membuat kota Jogja semakin padat. Untuk itu, dibutuhkan sekali segala sesuatu yang serba cepat. Tidak terkecuali untuk urusan jasa catering tentu saja!

Yup, Catering AlKautsar memang hadir di Jogja sebagai sarana mempermudah warganya. Tidak tanggung-tanggung, kami akan siap menyediakan catering untuk acara apa saja. Mulai dari hajatan, pesta pernikahan, sunatan, syukuran, rapat kantor, coffe break, bakery & snack, pesta BBQ dan lain-lain. Tentu saja soal harga dan kualitas tidak usah diragukan lagi. Karena, Catering spesial dari AlKautsar siap untuk berkonsultasi dulu sebelum memesan.

Nah jadi, semoga dengan ini kami berharap bisa menjadi sahabat catering spesial warga di Jogja.

Catering Jogja dengan Menu-menu Terlengkap

Salah satu keunggulan Catering spesial Alkautsar adalah karena memiliki banyak varian pilihan masakan. Secara garis besar, kami akan memasak dengan tiga style hidangan. Yaitu Hidangan Nusantara, hidangan Asia dan hidangan Western. Sementara untuk bahan dasarnya, kami memiliki beberapa bahan pilihan olahan. Pertama olahan daging sapi, lalu daging kambing / domba, lalu ikan dan ayam. Semuanya berkulaitas dan dijamin terbaik ya! Sudah terbukti kok, semua pelanggan kami mengatakan masakan kami sangat lezat dan nikmat!

1. Menu Nusantara

Menu Nusantara akan mengolah bahan-bahan berkualitas dengan rempah-rempah pilihan. Dengan meramu bumbu yang pas dan mantap, tentu menu Nusantara ini sangat cocok untuk dihidangkan dalam setiap acara Anda.

Sementara menu-menu pilihan Nusantara kami adalah berikut ini: Krengsengan, Rendang, Kalio, Kecap Pedas, Ayam Asam Manis Pedas, Ayam Taliwang, Ayam Garang Asem, Ikan Asam Manis, Ikan Sambal matah dan masih banyak lagi. Kami pastikan, Semua hidangan kami dimasak langsung oleh seorang chef proffesional sehingga akan menggoyang lidah Anda semua.

2. Menu Asia

Tidak lengkap rasanya jika sebuah Catering spesial tidak menyajikan hidangan Asia. Yup, kami Catering AlKautsar juga menawarkan berbagai masakan olahan Asia lho. Misalnya, Kambing Oriental, Teriayaki, Yakiniku, Kung Phao Lamb, Chicken Oriental, Chicken Spicy Kung Pao, Snaper Black tausi, Ikan Schuan, Ikan Masak Masala dan masih banyak lagi.

Nah nah, yang terpenting, masakan Asia kami akan terasa enak dan spesial karena diolah langsung oleh chef professional. Tenang, dengan pengalaman dan analisis chef kami, hidangan Asia pun tentu akan terasa pas di lidah Indonesia kok. Penasaran? Mari buktikan!

3. Menu Western

Wow, ini baru spesial sekali. Catering Spesial AlKautsar juga siap menghidangkan menu spesial Western lho! Nah, jika Anda penyuka kuliner Western, atau jika tamu-tamu undangan acara Anda adalah orang sana, jangan ragu untuk pesan catering di tempat kami. Dapatkan menu-menu Western yang sudah diramu dan diteliti oleh para chef professioanal kami ya. Tentu rasanya tidak sembarangan dan asal jadi, kok! Pastikan Anda memilih kami karena kami akan menyajikan menu-menu istimewa berikut:

Old Fashion Lamb Stew, Mediteranian Roast, BBQ Lamb Stew, Roast Chickecn with Gravy, Spicy Crispy Chicken BBQ, Fish Spicy Mayo, Butter Fish Lemon dan masih banyak lagi. Hmmm,, soal rasa, sudah nggak usah ditanya! Pastikan hanya di Catering Alkautsar, anda akan mendapat rasa masakan Western istimewa. Tentu saja semua sudah disesuaikan dengan lidah Indonesia. Sehingga rasanya akan terasa pas, enak, nikmat dan mantap!

Oke, jadi sekarang sudah lebih mantap untuk memilih Catering Istimewa AlKautsar, kan? Boleh banget! Silakan langsung saja hubungi kami dan konsultasikan budget Anda ya..

Berbagai Pilihan Paket Catering Spesial Jogja

Selain menu-menu masakan tadi, kami juga memiliki paket spesial yang bisa Anda pilih sesuai acara. Jadi, karena banyak dan komplit sekali pilihannya, Anda tidak perlu khawatir soal pas atau tidaknya paket-paket yang akan kami tawarkan ya. (untuk lebih lengkapnya silakan kunjungi kami di www.cateringalkautsar.com)

1. Paket Buffet

Pertama paket Buffet. Paket Buffet meruapakan prasmanan yang sangat cocok untuk acara hajatan-hajatan, baik besar atau pun kecil. Nah, paket buffet ini juga bisa bervariasi macamnya. Mulai dari yang paling hemat, hingga yang paket istimewa. Hmmm, tapi jangan salah ya. Meskipun paket hemat, tapi soal rasa kami selalu menjaga. Kami benar-benar tidak berkompromi soal rasa dan higenisnya masakan. Jadi jangan ragu lagi untuk menyerahkan acara spesial Anda kepada Catering AlKautsar.

So, Anda punya rencana ingin mengadakan pernikahan, hajatan, atau syukuran? Yuk langsung pesan paket buffe dari catering Spesial Alkautsar!

2. Catering Spesial Paket Spesial Nasi Box

Catering AlKautsar siap menyediakan Paket Nasi Box untuk setiap acara Anda. Jadi jika Anda ingin mengadakan acara apa pun, dan membutuhkan nasi box sebagai menu hidangannya, maka segera konsultasikan ke Catering Alkautsar sekarang juga.

Jadi, jika Anda ingin mengadakan acara-acara kampus, acara kantor, atau instansi lainnya dan bermaksud menggunakan Nasi Box?? Sudah, langsung saja konsultasikan itu ke Catering AlKautsar sekarang juga ya. Dapatkan bermacam pilihan Nasi Box mulai dari harga paling hemat sampai harga spesial dan istimewa.

3. Paket Nasi Tumpeng

Paket Nasi Tumpeng AlKautsar mempunyai 2 pilihan, yaitu Paket Personal dan Paket Keluarga. Nasi tumpeng Catering AlKautsar pastinya akan spesial dan istimewa, karena kami menyajikan dengan cantik dan elegan. Oh ya, kami juga siap memberikan citarasa yang berbeda dengan Nasi Tumpeng lainnya. Jelas saja, Nasi Tumpeng kami digarap langsung oleh chef handal dan professional lho. Sehingga jangan heran kalo tidak hanya tampilannya saja yang spesial, tapi rasanya… Hmmmmm.. pastinya lezaaat!!

4. Catering Spesial Aneka Menu Nasi

Aneka menu nasi maksudnya adalah kami siap menyediakan olahan nasi. Mulai dari Nasi Kuning, Nasi Tumpeng dan nasi uduk. Rasanya? Jelas dijamin istimewa.

Nah kami juga menyedeiakan dalam beberapa paket piluhan lho.

5. Menu Paket Kambing Guling

Terakhir yang akan kami perkenalkan adalah Paket Kambing guling! Ini adalah salah satu menu terlaris di catering AlKautsar lho. Karena, kambing guling siap memeriahkan acara Anda apa saja. Jadi, pastikan acara Anda menjadi lebih berkesan dan istimewa dengan menu Kambing Guling ya.

Yuk langsung saja segera konsultasikan kepada kami! Hubungi nomor kami yang tertera di WEB www.cateringalkautsar.com. Pastikan Anda mendapat pelayanan catering spesial Jogja yang istimewa!!

Aqiqah Jogja hebat!

Nah ada lagi nih kabar gembira! Jika Anda juga butuh jasa aqiqah Jogja yang terbaik, silakan kunjungi web www.aqiqahalkautsar.com. Dijamin, Anda akan mendapat layanan aqiqah terbaik se Jogja dan sekitarnya. Banyak gratisannya, banyak fasilitasnya, hidangan terlezat nomor 1 di Jogja!

Oke tidak perlu banyak pikir lagi, yuk segera hubungi Aqiqah Alkautsar Jogja dan dapatkan kenangan Aqiqah terbaik untuk buah hati Anda.

Terima kasih..

(haras)


Tanya Catering

Catering Andalan Jogja untuk Setiap Acara Kamu

Catering Jogja·

Catering Andalan – Sekarang rasanya dunia kuliner sudah semakin meluas saja. Terlebih di dunia catering, semua acara sudah dirambahnya. Misalnya saja acara syukuran, perkawinan, hajatan, sunatan, atau acara-acara besar lainnya. Bahkan, untuk acara rapat kantor, gathering, acara kampus, semua sudah menggunakan jasa catering.

Tidak tanggung-tanggung, perusahaan penyedia catering sudah banyak bermunculan dari berbagai kelas. Mulai industri rumahan, hingga ke industri yang besar. Itu semua berkat mereka melihat pasar dan peluang. Dan, di sinilah tantangan kamu, untuk bisa memilih catering yang berkualitas.

Tidak salah lagi, jika kamu butuh catering super istimewa untuk setiap acara, segera hubungi Catering AlKautsar. Kami akan menyediakan menu-menu terlengkap dan terbaik, dengan varian macam harga dan standar kualitas yang mumpuni. Langsung saja, kunjungi kami di www.cateringalkautsar.com. Dapatkan pengalaman berharga dan berkesan di setiap acara kamu.

Perkembangan Catering Andalan di Jogja

Dahulu, andalan warga Jogja dalam menyelenggarakan acara adalah dengan memasak semuanya sendiri. Tetapi kini, seiring berkembangnya zaman, semuanya telah berubah. Tercatat dalam kesibukan yang padat, orang-orang akan sibuk bekerja, belajar, dan lain semisalnya. Sehingga, interaksi antar tetangga, keluarga dan warga agaknya sedikit berkurang. Nah karena masalah demikian, maka kini warga Jogja tidak lagi memasak sendiri dalam menyelenggarakan acara, tetapi tentu menggunakan jasa catering.

Demikianlah. Sehingga Catering Alkautsar mencoba hadir di tengah Anda. Dengan tajuk ingin memberikan pelayanan yang terbaik, Catering AlKautsar bercita-cita ingin menjadi jasa catering andalan masyarakat Jogja. Tidak hanya sekedar impian saja, tetapi kami memiliki banyak kelebihan dibandingka pesaingnya. Kira-kira, apa saja, ya? Berikut ini adalah kelebihan-kelebihan Catering AlKautsar.

Pelayanan Super Cepat Tanggap

Pertama adalah soal pelayanan. Catering AlKautsar akan memberikan pelayanan yang terbaik bagi setiap pelanggannya. Ini adalah salah satu bagian dari komitmen kami untuk menjadi catering andalan masyarakat Jogja. Sehingga, ketika kamu menghubingi kami, segera saja akan kami sambut dengan sepenuh hati.

Layanan kami buka sampai malam hari, yaitu pukul 08.00 – 21.00 WIB. Selama jam itu, pastikan kamu akan mendapat respon cepat dari Customer Service kami.

Yuk segera konsultasikan budget kamu dan dapatkan penawaran terbaik. Jangan ragu untuk bertanya mengenai menu-menu, biaya, dan apapun itu. Pastikan pelayanan kami memuaskan Anda.

Menu-menu Istimewa Hidangan Catering Andalan Bintang 5!

Bicara dunia catering, kuliner, makanan, apalagi kalo bukan soal rasa? Yup, kami memiliki bermacam hidangan yang rasanya tentu saja istimewa. Tidak tanggung-tanggung, kami menyediakan 3 style menu makanan sekaligus. Hmmm,, kira-kira apa saja ya? Mari kita simak bersama:

1. Masakan Khas Nusantara

Pertama, Catering AlKautsar akan menawarkan menu khas nusantara. Yup, menu ini rasanya memang wajib disediakan, mengingat olahan daging sangat cocok dengan ini.

Dengan bahan dasar pilihan, dan diramu secara saksama, hidangan caterin andalan akan menjadi luar biasa. Pastikan kamu menikmati lezatnya hidangan nusantara dalam acara-acara terbaik anda. Dan berikut ini adalah menu-menu nusantara kami:

Olahan daging: Sate, Gulai, Krensengan, Kecap Pedas, Rendang, Kalio, Ayam Asam Manis, olahan Ikan dan masih banyak lagi.

Nah bagaimana? Kamu penasaran dengan rasanya? Tenang saja, karena kami menyediakan Free Food Tester untuk kamu. GRATIS! Silakan hubungi Customer Service kami untuk mendapatkan layanan ini ya..

2. Asian Collection

Koleksi menu Asia akan menjadi alternatif hidangan kamu! Jika kamu bosan dengan menu aqiqah yang itu-itu saja, maka kami menawarkan solusinya! Jangan khawatir, akan banyak menu khas Asia yang akan menjadi santapan lezat aqiqah kamu. Pastikan, acara hajatan, syukuran, slametan dan lainnya jadi lebih istimewa dengan ditemani menu-menu sebagai berikut:

Yakiniku, Teriyaki, Kung Phao Lamb, Spicy Kung Phao Lamb, Kambing Masak Masala dan masih banyak yang lainnya. Waaww,, kamu mau mencicipinya? Yuk segera datang ke kantor-kantor kami untuk mendapat fasilitas Free Food Tester. Gratis!!

3. Western Food

Western Food! Khusus untuk kamu yang sangat menggemari menu-menu western, maka kami menyediakannya. Kapan lagi acara istimewa dengan menu-menu Western luar biasa? Yuk, segera konsultasikan bersama acara ca. Dapatkan pelayanan kemudahan beraqiqah, serta nikmati kelezatan menu hidangan western berikut:

Lamb Stew, Black Papper Lamb, Lamb Sauce Mushroom, Lamb Sauce BBQ dan lain sebagainya. Ayok Ayah Bunda jangan lewatkan kesempatan ini. Segera hubungi Customer Service kami dan konsultasikan rencana Aqiqah anda untuk mendapat layanan Free Food Tester dari kami.

Rahasia Lezatnya Menu Catering Andalan Kami

Kamu mungkin bertanya, bagaimana mungkin jasa pelayanan aqiqah bisa menyediakan menu-menu sebegitu istimewa?? Yup, pertanyaan tersebut memang banyak ditanyakan kepada kami. Dan tentu saja kami akan menjawab apa adanya. Jadi, inilah rahasia mengapa Aqiqah AlKautsar mampu menghidangakan menu-menu terbaik dari penjuru dunia.

1. Dapur Terbaik untuk Menu Catering Terbaik

Untuk menghidangakan sajian aqiqah terbaik, kami memerlukan dapur yang terbaik. Tentu saja, karena semua berawal dari dapur, diolah di dalam dapur, dan finishing di dapur pula. Sehingga untuk itu, kami memiliki perhatian khusus untuk dapur beserta para crew-nya.

Yup, dapur kami memiliki fasilitas layaknya resto bintang lima! Yaitu, semua peralatan berbahan stainless steel, dengan dinding dan meja juga terbuat dari stainless steel. Beberapa pekerjaan juga sudah dilakukan dengan otomatis, seperti membuat nasi, memotong wortel, timun, dan lain semisalnya, sudah menggunakan mesin otomatis. Sebab itulah tidak mengherankan jika dapur kami mampu memproduksi sekitar 3000 bath per harinya.

2. Crew Terbaik

Selain dapur yang sangat mumpuni, kami juga mempunyai SDM luar biasa. Crew dapur yang berbilang puluhan orang adalah sudah berpengalaman di kitchen. Rata-rata sudah hampir berbilang tahunan dalam urusan masak-memasak seperti ini. Maka itu, tidak dapat dipungkiri jika dapur kami selalu sigap, disiplin dan teratur dalam menjalankan alur produksi yang sesuai SOP.

Jadi pastikan hidangan kamu ditangani oleh crew dapur AlKautsar professional ya. Yuk, segera hubungi Customer Service kami.

3. Chef Professional Siap Menhidangkan Menu Catering Andalan

Nah, inilah salah satu rahasia masakan catering kami. Chef terbaik dan professional, telah dihadirkan di dapur kami. Chef tersebut akan meramu bumbu-bumbu sehingga memastikan masakan menjadi super lezat! Setelah itu, chef juga akan langsung memimpin jalannya produksi makanan, dari awal bahan mentah datang, hingga sampai menjadi hidangan matang.

4. Sertifikat Penting

Catering AlKautsar memiliki beberapa sertifikat penting. Misalnya Sertifikat Halal dari Majelis Ulama Indonesia. Sertifikat Higenis Sanitasi khusus untuk dapur. Sertifikat Asosiasi Pengusaha Jasaboga Indonesia dan lain-lain. Intinya, kami memiliki semua kebutuhan mendasar yang dibutuhkan untuk membuat hidangan Catering istimewa buat kamu.

Catering Andalan dan Aqiqah Andalan warga Jogja

Selain catering, AlKautsar juga memiliki cabang lain yang bergerak di bidang aqiqah. Yup, Aqiqah AlKautsar akan siap melayani kebutuhan aqiqah Ayah Bunda. Pastikan ibadah aqiqah semakin cepat, hemat dan sesuai syariat.

Siap melayani aqiqah dengan berbagai paket aqiqah Jogja dan sekitarnya. Nasi box, bento, atau pun ombyok akan segera kami siapkan. Jadi jangan tunda-tunda lagi, yuk cusss langsung saja terbang ke alamat: www.aqiqahalkautsar.com.

Terima Kasih

(haras)

Tanya Catering
Resep Chicken Teriyaki Paling Sederhana dan Bisa Dicoba di Rumah

Resep Chicken Teriyaki Paling Sederhana dan Bisa Dicoba di Rumah

Menu Masakan·

Resep Chicken Teriyaki Paling Sederhana dan Bisa Dicoba di Rumah

Teriyaki, adalah nama yang sudah nggak akan asing buat kamu. Tentu saja, masakan asal Negeri Matahari Jepang ini memang sudah tidak asing di telinga kita.

Selain rasanya manis, gurih, dan cocok di lidah orang Indonesia, Teriyaki juga sangat mudah dalam membuatnya. Anda tidak perlu repot-repot mencari bahan-bahan mahal, karena dengan bahan sederhana pun Teriyaki bisa dibuat.

Nah untuk itu, sekarang akan kami tunjukkan resep membuat Chicken Teriyaki dengan mudah dan bisa langsung dipraktikkan di rumah.

CHICKEN TERIYAKI

Bahan-bahan Diperlukan:

– 200 gram Daging Ayam Tanpa Tulang

– 100 gram Bawang Bombay

– 1 buah Cabai Merah Besar

– 1 buah Cabai Merah Hijau

– 1 bungkus Saus Instan Teriyaki (pilih merk sesuai keinginan anda)

– 3 sdm Minyak Goreng

Cara Memasak:

  1. Pertama, siapkan bahan-bahan. Mulai dari mengiris serong cabai merah dan cabai hijau.
  2. Kemudian potong-potong bawang bombay dengan ukuran sedang (jangan terlalu besar / terlalu kecil).
  3. Lalu potong-potong juga daging ayam berbentuk dadu.
  4. Siapkan wadah, campurkan ayam dan saus Teriyaki pilihan anda secukupnya (baca aturan pakai di bungkus). Diamkan +/- 15 menit.
  5. Jika sudah, mulailah memasak. Panaskan minyak goreng dalam wajan, dan tumis bawang bombay, cabai merah, dan cabai hijau. Tumis sebentar saja sampai mengeluarkan bau harum.
  6. Masukkan ayam tadi, kemudian aduk rata. Masak hingga matang daging dan saus tercampur sempurna.
  7. Siapkan piring, kemudian plating dengan cantik. Sajikan kepada keluarga tercinta.

Nah gimana? Mudah sekali kan??

Maka itu, yuk terus berani belajar dan mencoba masak masakan sendiri. Jangan menyerah, karena memasak hanya membutuhkan kebiasaan.

Tapi jika anda ingin menikmati Chicken Teriyaki ala Restaurant, untuk keperluan acara-acara rapat kantor, prasmanan, wedding, dll, silakan jangan ragu untuk menghubungi Catering AlKautsar.

Catering AlKautsar siap menyediakan hidang-hidangan terbaik ala Restaurant mewah Bintang 5. pastikan apapun acara anda dapat berjalan baik dengan didampingi Catering AlKautsar.

Segera konsultasikan acara dan budget kamu! Catering AlKautsar siap memberi rekomendasi dan mengatur semuanya.

(haras)


Tanya Catering

Resep Ayam Kecap Pedas ala Catering Al-Kautsar

Resep Ayam Kecap Pedas ala Catering Al-Kautsar

Menu Masakan·

Resep Ayam Kecap Pedas ala Catering Al-Kautsar

Hallo Foodies, kembali lagi di artikel resep ala Catering Al-Kautsar. Kali ini kami akan memberikan resep menu masakan Ayam Kecap Pedas ala Catering Al-Kautsar. Menu ini kami berikan karena merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga di rumah. Rasanya cukup lezat, manis gurih. Cara mengolahnya pun terbilang cukup mudah..

Selain rasa manis dan gurih, sebagian besar masyarakat Indonesia menyukai sensasi rasa pedas. Untuk itu sengaja kami berikan resep Ayam Kecap Pedas, tidak hanya sensasi rasa manis dan gurih, tetapi juga rasa pedasnya yang menggoda.

ayam kecap pedas

Langsung saja kita mulai ya, yang pertama tentunya kita harus menyiapkan bahan-bahan masakannya.

Berikut beberapa bahan makanan yang perlu kamu persiapkan:

  1. 500 Gram ayam potong
  2. 5 Buah cabai rawit
  3. 2 Buah cabai merah besar (opsional)
  4. 4 Siung bawang putih
  5. 4 Sendok makan kecap manis
  6. 2 Batang daun bawang
  7. 1/2 Ruas jahe
  8. 1/2 Buah bawang bombay
  9. 1 1/2 Sendok teh garam
  10. 1/2 sendok teh merica bubuk
  11. 1 Buah tomat
  12. 100 ml air
  13. Minyak goreng secukupnya

Setelah semua bahan sudah disiapkan dengan lengkap, sekarang kita langsung menuju ke cara memasak Ayam Kecap Pedas ala Catering Al-Kautsar ini. Kamu sudah siap Foodies? Cara pengolahannya sangat mudah jika dibanding dengan menu-menu lainnya yang pernah kita bahas. Selain karena bahannya mudah, kamu juga sudah sangat familiar dengan menu yang satu ini.

Oke, langsung kita coba

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, sesuaikan jumlah dan ukurannya dengan kebutuhan kamu.
  2. Selanjutnya siapkan bahan lain, memarkan bawang putih dan jahe. Iris bawang bombay secara memanjang, kemudian iris menyerong daun bawang dan cabai merah besar. Potong-potong tomat seukuran dadu dan iris halus cabai rawit.
  3. Kemudian panaskan minyak di wajan, kemudian goreng ayam hingga setengah matang.
  4. Tumis jahe, bawang bombay, dan bawang putih hingga layu dan mengeluarkan aroma. Kemudian masukkan ayam yang tadi telah dipotong-potong, aduk sebentar.
  5. Selanjutnya masukkan kecap manis, air, garam, dan lada. Masak sampai airnya berkurang dan ayam matang.
  6. Terakhir, masukkan tomat dan daun bawang yang sudah dipotong-potong. Aduk sebentar hingga tercampur rata dan sampai tomat dan bawang cukup layu, kemudian angkat.
  7. Ayam Kecap Pedas ala Catering Al-Kautsar siap untuk dinikmati bersama keluarga dan orang tercinta.

Bagaimana Foodies, cukup mudah bukan? Kamu tidak perlu sangat ahli memasak untuk mencoba membuat masakan ini. Selain menu Ayam Kecap Pedas ini, Catering Al-Kautsar juga menyediakan berbagai menu keluarga istimewa yang bisa menjadi alternatif menu makan bersama orang-orang rumah. Demikian tips resep hari ini, sampai jumpa lagi di resep spesial ala Catering Al-Kautsar selanjutnya.


Tanya Catering

Resep Ayam Pop ala Catering Al-kautsar

Resep Ayam Pop ala Catering Al-kautsar

Menu Masakan·

Resep Ayam Pop ala Catering Al-kautsar

Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk purut. Jangan lupa sajikan bersama sambal dan nasi hangat.

AYAM POP

Bahan-bahan:

  • Ayam kampung, potong menjadi 4 bagian – 1/4 ekor
  • Air kelapa, untuk mengungkep ayam – 3 gelas
  • Minyak goreng – secukupnya
  • Bumbu untuk mengungkep ayam:
  • Bawang merah – 3 siung
  • Bawang putih – 2 siung
  • Kemiri – 3 buah
  • Serai – 1 batang
  • Jahe – 2 cm
  • Lengkuas – 2 cm
  • Daun jeruk purut – 3 lembar
  • Garam – secukupnya

Bahan sambal:

  • Cabe rawit merah – 5 buah
  • Cabe keriting – 5 buah
  • Tomat sedang – 1 buah
  • Bawang merah – 5 siung
  • Bawang putih – 1 siung
  • Minyak goreng – 3 sdm
  • Garam – secukupnya

Langkah-langkah:

  • Cuci bersih ayam yang sudah dipotong. Masukkan dalam panci, lalu tambahkan semua bumbu ungkep yg sudah dihaluskan kecuali serai.
  • Masukkan air kelapa, serai yang sudah digeprek, dan garam secukupnya.
  • Rebus selama 1/2 jam. Lalu diamkan selama 1/2 jam juga.
  • Panaskan minyak, goreng ayam sebentar saja, kurang lebih 2 menit. Bolak balik sebentar kemudian segera angkat dan tiriskan.
  • Ayam pop siap dihidangkan, bersama sambal dan nasi hangat.

Cara membuat sambal:

  • Rebus semua bahan sambal dalam sedikit air hingga terlihat empuk, kemudian tiriskan.
  • Setelah dingin, blender semua bahan tersebut.
  • Panaskan minyak, goreng sambal tersebut, tambahkan garam, dan sesuaikan rasanya.
  • Sajikan sambal dalam wadah kecil.

Tips:

Bisa juga menggunakan ayam potong, dengan waktu ungkep yang lebih singkat, yaitu cukup 10 menit. Baru setelahnya bisa langsung digoreng.

Jika ingin ayam lebih empuk dan lembut, rebus menggunakan panci presto Vicenza Pressure Cooker VP 308/8L (lihat di Lazada DISKON). Dengan sistem pengaturan tekanan uap dan panas, panci presto ini tidak hanya cepat mengempukkan makanan tetapi juga sangat aman untuk digunakan.

Bagaimana Foodies, cukup mudah bukan? Kamu tidak perlu sangat ahli memasak untuk mencoba membuat masakan ini. Selain menu Ayam POP ini, Catering Al-Kautsar juga menyediakan berbagai menu keluarga istimewa yang bisa menjadi alternatif menu makan bersama orang-orang rumah. Demikian tips resep hari ini, sampai jumpa lagi di resep spesial ala Catering Al-Kautsar selanjutnya.


Tanya Catering

Hidangan Lamb Creamy Mushroom ala Catering Al-Kautsar

Hidangan Lamb Creamy Mushroom ala Catering Al-Kautsar

Menu Masakan·

Hidangan Lamb Creamy Mushroom ala Catering Al-Kautsar

Lamb Creamy Mushroom, atau dari namanya berarti  Domba / Kambing Saus Krim Jamur. Nah, sesuai namanya, makanan ini termasuk masakan Western. Bahan utamanya adalah daging domba / kambing. Kemudian daging domba / kambing tadi diguyur dengan saus cream istimewa, dan terakhir ditambah ornamen jamur yang menggoda. Hmmm,, sempurna. Rasanya, jika dibayangkan saja sudah bisa terasa lezatnya ya. Hehehee..

Nah perlu juga dicacat, makanan ini sangat cocok untuk menu makan siang, atau makan malam. Karena, daging domba / kambing akan memberikan sensasi tersendiri ketika dikonsumsi siang atau malam. Apalagi ditambah saus kerim yang kental, harum harum dan lezat, serta jamur yang menggoda, membuat selera makan anda akan bangkit seketika.

Baiklah, kamu pasti sudah penasaran ingin tahu gimana cara pembuatan hidangan Lamb Creamy Mushroom, kan? Oke, mari kita intip chef professional dari Catering Al-Kautsar.

 

Siapkan Bahan-bahan Terbaik:

  1.       Siapkan 1 kg daging domba / kambing segar.
  2.       Kemudian 5 buah bawang merah, iris-iris.
  3.       Jamur secukupnya.
  4.       3 buah bawang putih, geprek halus.
  5.       1/2 gelas air putih.
  6.       1 cup krim asam.
  7.       4 sdm tepung.
  8.       1/2 cup minyak sayur.
  9.       2 sdt bubuk bawang.
  10.   1/2 sdt lada hitam.

Nah jika bumbu-bumbu sudah tersaji, maka sekarang waktunya memasak:

 

Cara Pembuatan:

  1. Iris daging dan aduk dengan tepung. Kemudian iris bawang merah tipis-tipis dan sisihkan. Jangan lupa untuk potong jamur dengan ketebalan sedang.
  2. Sembari itu, panaskan 2 sdt minyak pada api sedang. Pastikan juga kamu menggunakan wajan anti lengket ya. Selanjutnya, masukkan irisan daging domba / kambing dengan hati-hati ke dalam wajan yang dipanaskan. Tunggu hingga daging berwarna kecokelatan sekitar 5 hingga 8 menit. Jika sudah, angkat daging dari wajan dan sisihkan.
  3. Dalam wajan bekas menggoreng daging tadi, tambahkan 2 sdt minyak. Kemudian masukkan jamur dan bawang merah, tumis selama 3 hingga 5 menit / sampai tampak transparan dan agak kecoklatan. Kemudian kembalikan daging domba / kambing tadi ke dalam wajan. Sekarang tumis semua bahan-bahan itu dengan hati-hati.
  4. Tambahkan bawang putih dan bubuk bawang merah ke dalam tumisan. Aduk merata selama 2 hingga 3 menit. Di sela itu, tambahkan ¼ gelas air dan aduk sebentar. Matikan api, tambahkan merica dan krim asam. Aduk kembali perlahan.
  5. Hidangan siap disajikan. Silakan plating dengan cantik dan jangan ketinggalan taburi daun bawang agar lebih lezat.

 

Nah, gampang kan? Maka itu silakan siapkan bahan-bahan terbaik di warung / toko / pasar terdekat. Selanjutnya catat resepnya, dan segera dieksekusi saja.

Tapi kalo kamu terlalu sibuk untuk memasak, dan ingin tetap menikmati hidangan istimewa Lamb Creamy Mushroom paling lezat, silakan bisa pesan di catering Al-Kautsar.

Catering Al-Kautsar menyajikan hidangan-hidangan untuk semua acara. Mulai dari acara kecil, rapat sekolah, rapat kantor, acara keluarga, nasi box, nasi bento, hingga acara yang besar, prasmanan, pernikahan, reuni akbar, dan hajatan-hajatan lainnya.

Jadi kamu jangan ragu untuk menghubungi Customer Service Catering Al-Kautsar sekarang juga ya. Oh ya, kamu juga bisa mengkonsultasikan budget dan konsep acara, sehingga tim kami bisa merekomendasikan makanan / hidangan terbaik sesuai kebutuhan ya.

Tetap jaga kesehatan, konsumsi makanan yang sehat, enak, dan bergizi. Jangan lupa imbangi dengan pola hidup teratur dan olahraga. Terima kasih dan salam kuliner.

(haras)

 


Tanya Catering

Resep Barbeque Lamb Stew ala Catering Al-Kautsar

Resep Barbeque Lamb Stew ala Catering Al-Kautsar

Menu Masakan·

Resep Barbeque Lamb Stew ala Catering Al-Kautsar

Hallo Foodies, kembali lagi bersama resep spesial ala Catering Al-Kautsar. Kali ini kami akan memberikan resep hidangan istimewa Barbeque Lamb Stew ala Catering Al-kautsar. Ini merupakan salah satu menu masakan dengan cita rasa western, Spanyol khususnya, yang dijamin membuat kamu pecinta kuliner akan merasakan sensasi berbeda.

Mungkin kamu semua sudah tahu kalau negara Spanyol, baik dari kehebatan dalam dunia sepak bola, maupun keindahan setiap alam dan sudut kotanya. Nah kamu juga perlu tahu kalau Spanyol juga memiliki beragam hidangan lezat lho. Tidak heran banyak wisatawan yang berbondong-bondong untuk mengunjungi negara Spanyol. Diantaranya adalah masakan Basque yang mengacu pada masakan yang terdiri dari marmitako (hidangan tuna) dan lamb stew (sup daging domba), ikan cod, daging dan ikan yang dipanggang di atas bara api.

Old Fashion Lamb Stew

Oke, kalau begitu langsung saja ya Foodies kita masuk ke resep Barbeque Lamb Stew ala Catering Al-kautsar. Kamu pasti sudah tidak sabar kan? Kamu bisa mencobanya sendiri di rumah, untuk disajikan kepada orang-orang tercinta kamu.

Pertama yang perlu dipersiapkan adalah bahan-bahan masakannya, diantaranya:

  1. Siapkan 1 kg daging kambing
  2. 2 sdt garam dan 1 sdt bubuk merica hitam
  3. 3 buah wortel besar dan 3 batang seledri besar
  4. 1 buah bawang bombay besar dan 3 siung bawang putih, dicincang halus terlebih dahulu
  5. 2 sdm minyak zaitun, 1 sdm mentega, dan 1 sdm tepung terigu
  6. 400 ml air
  7. 2 sdm gula pasir dan 3 sdm saus tomat
  8. 1 1/2 sdt bubuk kaldu ayam
  9. 1/2 sdt garam, 1/2 sdt bubuk merica putih, dan 1/4 sdt bubuk pala
  10. 3 btr cengkeh
  11. 1/2 sdt daun thyme dan 1 lbr daun bay leaf

Setelah semua bahan telah tersedia, berikutnya kita masuk ke tahapan cara memasak.

Berikut langkah-langkah untuk membuat Barbeque Lamb Stew ala Catering Al-kautsar:

  1. Potong-potong daging kambing terlebih dahulu, kemudian campur dengan garam dan bubuk merica hitam. Aduk hingga rata, lalu diamkan sebentar.
  2. Selanjutnya siapkan sayuran. Potong miring wortel dengan ketebalan 1 cm. Ambil bawang bombay dipotong dadu. Selanjutnya potong seledri dengan tebal 1 cm.
  3. Panaskan minyak di wajan, lalu masukkan daging yang tadi telah dipotong. Masak hingga dagingnya berwarna kecoklatan, kemudian diangkat.
  4. Tumis bawang bombay di wajan bekas daging hingga layu, masukkan bawang putih dan seledri, tumis hingga wangi lalu masukkan mentega dan tepung. Aduk hingga rata.
  5. Setelah mendidih masukkan air, kaldu bubuk, gula, saus tomat, bay leaf, thyme, bubuk merica, bubuk pala, cengkeh dan garam. Aduk rata, setelah mendidih masukkan daging dan wortel, kecilkan api dan tutup wajan, masak hingga daging lunak dan kuah kental (sambil sesekali diaduk), sekitar 1 jam.
  6. Barbeque Lamb Stew ala Catering Al-kautsar siap disajikan, bisa dipadu dengan kentang atau nasi.

Bagaimana Foodies, mudah bukan cara membuat Barbeque Lamb Stew ala Catering Al-kautsar? nah jika kamu membutuhkan menu istimewa ini dalam porsi besar, kamu bisa memesannya di Catering Al-Kautsar. Tersedia pula berbagai menu western lezat yang pas untuk membuat setiap acara kamu semakin istimewa. Langsung saja hubungi CS Catering Al-Kautsar untuk pemesanan atau informasi lebih lanjut.


Tanya Catering

Resep Kambing Saus Mediteranian Roast ala Catering Al-Kautsar

Menu Masakan·

Resep Kambing Saus Mediteranian Roast ala Catering Al-Kautsar

Hallo Foodies, kamu pecinta hidangan olahan daging kambing? Kali ini kami ingin membagi resep istimewa olahan kambing. Mungkin saja kamu bosan dengan menu olahan kambing yang itu-itu saja, kamu perlu mencoba untuk memasak resep Kambing Saus Mediteranian Roast ala Catering Al-Kautsar ini.

Resep daging mediterrania khas dengan tambahan red wine atau anggur merah. Tapi jangan khawatir, untuk resep ini kamu bisa menggantinya dengan dengan jus anggur biasa. Sehingga kamu tetap bisa menikmati menu mediterania dengan tetap menjaga kehalalan makanannya.

Sudah tidak sabar untuk memulai? Langsung saja kami berikan resep lengkapnya, sangat mudah untuk kamu coba sendiri di rumah. Pertama tama siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang diperlukan, berikut daftarnya:

  1. Siapkan daging kambing, tentunya sebagai bahan untama
  2. 2 batang seledri dan 2 buah wortel ukuran sedang, dipotong-potong
  3. 1 buah bawang bombay. Dicincang terlebih dahulu, namun jangan sampai terlalu halus
  4. 200 gram baby potato
  5. 1 cup jus anggur
  6. 1,5 cup kaldu sapi
  7. 1 kaleng kecil tomat kupas
  8. 2 batang thyme segar, 1 batang kecil kayu manis, dan 1 ranting rosemary segar
  9. Garam dan lada hitam secukupnya
  10. Siapkan pula minyak zaitun secukupnya untuk menumis

Setelah semua bahan utama telah tersedia, berikutnya kamu perlu menyiapkan bahan untuk bumbu masakan. Berikut bumbu kering halus yang perlu kamu siapkan:

  1. 1 1/2 tsp bubuk bawang putih
  2. 1/2 tsp paprika bubuk
  3. 1/2 tsp garam dan 1/2 tsp lada hitam
  4. 1/2 tsp pala bubuk

Selanjutnya kita masuk ke cara memasak Kambing Saus Mediteranian Roast ala Catering Al-Kautsar:

  1. Campurkan semua bumbu kering halus, lumuri daging dengan bumbu secara merata, diamkan selama 2 jam.
  2. Panaskan oven hingga mencapai suhu 170 Celsius. Siapkan semua sayuran. Panaskan daging di atas penggorengan dengan minyak zaitun hingga kecoklatan. Sisihkan.
  3. Bersihkan wajan dari minyak bekas memasak daging. Tuang 2 sdm minyak zaitun. tumis sayuran sekaligus kurang lebih 5-7 menit sampai berubah warna.
  4. Tambahkan jus anggur sebagai pengganti red wine, masak sampai jus berkurang 1/2 dari jumlah awal. Tambahkan kaldu, tomat kupas, kayu manis, thyme dan rosemary. Tambahkan garam dan lada hitam, lalu masukkan kembali daging, sambil sesekali siram seluruh permukaan daging dengan kuah. Didihkan selama kurang lebih 10 menit.
  5.  Pindahkan ke wadah tahan oven, tutup dengan aluminum foil, sealed yang rapi, panggang di oven selama 2,5 jam. Cek sesekali kondisi daging. Pastikan tidak kering, daging akan masak sempurna pada saat kuah sudah berkurang 1/2 dari jumlah awal. Nikmati dengan beras basmati dan sayur acar.

Nah sangat mudah sekali kan? Demikianlah resep masak dari kami. Jika anda ingin memesan Kambing Saus Mediteranian Roast ala Catering AlKautsar, yuk segera hubungi kami. Bilang bagaimana konsep acara yang anda inginkan, dan konsultasikan budget anda.


Pesan Catering

Kambing Yakiniku Jepang! Rasakan Sensasi Makan Lezat ala Jepang!

Menu Masakan·

Kambing Yakiniku Jepang! Rasakan Sensasi Makan Lezat ala Jepang!

Daging kambing termasuk makanan favorit masyarakat seluruh dunia. Baik di negara-negara timur seperti China, Jepang, Korea, Indonesia, Vietnam, Arab Saudi, sampai negara-negara barat sperti Amerika, Inggris, Spanyol, Italia, kambing merupakan abrang favorit.

Yup, tidak mengherankan, karena rasa daging kambing mempunyai bau khas tertentu, yang akan sedap sekali jika dimasak dengan benar.

Oke, berikut ini akan kami hadirkan sajian berbahan dasar kambing dan Khas Jepang. Yaitu, Kambing Yakiniku.

Bahan-bahan Dibutuhkan:

  1. 150 gram daging Kambing segar.
  2. 1 buah jamur Kancing. Usahakan pilih yang bagus dan berkualitas.

Bahan-bahan untuk bumbu marinasi:

  1. 1 sdt madu
  2. 2 sdm air lemon
  3. 2 sdm kecap manis
  4. 1/2 sdt lada bubuk/sesuai selera
  5. 1/2 sdt garam /sesuai selera
  6. 2 buah bawang putih cincang

Cara Memasak:

  1. Iris tipis daging kambing dan jamur. Irisan tipis ini dimaksudkan agar daging meresap ketika dimasak.
  2. Campurkan semua bahan marinasi, aduk hingga menjadi bumbu.
  3. Campurkan ke daging semua bumbu marinasi. Pastikan merata. Karena dengan meratanya bumbu marinasi akan mempengaruhi juga soal rasa.
  4. Panaskan teflon dan beri sedikit minyak goreng atau butter. Ratakan sebentar.
  5. Masukkan daging ke dalam teflon. Ini yang perlu diingat, pastikan kompor anda berapi kecil. Tunggulah demikian hingga daging matang, ciri-cirinya daging matang adalah berwarna kecokelatan.
  6.  Finishing: Tes rasa, plating, dan mekan bersama orang-orang tercinta.

Nah sangat mudah sekali kan? Atau jika tidak ada daging kambing, anda bisa menggantinya dengan daging sapi, ayam, atau yang lainnya.

Demikianlah resep masak dari kami. Jika anda ingin memesan Kambing Yakiniku ala Catering AlKautsar, yuk segera hubungi kami. Bilang bagaimana konsep acara yang anda inginkan, dan konsultasikan budget anda.

terima kasih..

(haras)

^-^


Pesan Catering